みんなでカレーライス・サラダ作り

ハイ!チーズならぬ ハイ!カレー!
さてさて、ニンジンはよく煮えてるかしら・・・

 

5月17日、今日の昼食はカレーライスとサラダ

午前中から利用者様皆さん参加しての

カレーライス作りをしました。

調理実習さながらの賑わいの中、慣れた手付きで

お米とぎから材料の準備、調理、盛付まで

全部自分たちで! 本当に楽しそうに!

おいしく出来上がりました。

皆さん、完食!!!

ちなみに食材の買出しはスタッフ対応いたしました(笑)

久しぶりのお米とぎ。でも・・手慣れたものです!!
ニンジンの皮むき。昔は包丁で皮むきしたもんだよって声が聞こえてきそう・・・
玉ねぎ切りは今も昔も変わらず大変!あ!!涙が・・・
玉ねぎの皮はこうやって剥くんだぞ!!
材料の炒め作業。焦げ付かないようにかき混ぜて!!
私はサラダ作り!!上手に切れてるでしょ!!
盛付も完璧よ!!
最後の仕上げ、茹で卵をのせます。これで、卵サラダの完成!!
ひたすら炒め作業は続きます。美味しくなあれ!!!
さあ!いざ!カレールーの投入です!
素敵なランチの出来上がり!!みんなでいただきます。
何からいただこうかしら。迷ってしまうわ!!

今回のイベントに際しまして、たくさんの良い

写真が撮れました。

ほんの一部の写真しか掲載できなかったことが

とても残念です。

生き生きとした利用者様の笑顔を別の機会でも

お見せできればと思っています。